• Marie

Géraldine et Sophie Goffard« GOÛTE AVANT DE DIRE QUE T'AIMES PAS » Précieux adage de leur enfance.

Géraldine et Sophie Goffard


« GOÛTE AVANT DE DIRE QUE T'AIMES PAS »

Précieux adage de notre enfance. Du coup, on ne prend aucun risque de se priver des bonnes choses car oser la diversité mène à de belles découvertes. Lors d'un voyage au Bénin, Géraldine, ma grande soeur s'est intéressée à la ressource alimentaire des insectes comestibles, d'abord par curiosité, ensuite pour leurs avantages, tant nutritionnels qu'environnementaux. A son retour, elle a partagé avec moi son désir d'amener à table de façon durable une ressource alimentaire respectueuse de l'environnement, présente en abondance, et qui pourtant était boudée chez nous. A présent ALDENTO est prêt à être dégusté et à nous faire apprécier les insectes sans bouleverser nos habitudes. Tout comme leur couleur dorée, leur goût se rapproche des céréales et leur saveur est similaire à celle des pâtes intégrales. La « viande » y est déjà intégrée, laissez plus de place aux légumes et faites confiance à votre créativité. Information Allergie : Si vous êtes allergiques aux crustacés, aux mollusques ou aux acariens, nous vous recommandons de ne pas consommer d’insectes comestibles.



1 vue0 commentaire

Posts récents

Voir tout
  • Noir Icône Instagram
  • Facebook
  • YouTube